الخميس، 20 ديسمبر 2012

adeni tea

Adeni Tea 



Ingredients 


  • 2 1/2 cups of water.
  • 1/2 cup of whole milk.
  • 4 crushed cardamoms.
  • 1 1/2 tsp of black tea.
  • 3 tbsp of Suger.

Directions


  1. Put the water, sugar and cardamom in pot until boil
  2. Add the milk and let it boil a let bit.
  3. Add the black tea and let it boil a let bit
  4. pour the tea into the cups and serve it hot.

صور من بلادي - قصر بقشان

صور من بلادي - قصر بقشان




جذب السياح وأثار إعجابهم..قصر خيلة بقشان.. بناه رجل أمي لكنه أبدع في تصميمه وجعله قبلة للزائرين لوادي دوعن 




2008/12/19

يجد الزائر لوادي دوعن رغبة شديدة تجذبه لزيارة خيلة بقشان والتمتع بمشاهدة قصرها العجيب الذي ينتصب بكل شموخ، حتى أصبح مع مرور الوقت قبلة للزائرين



ولا نبالغ عندما نقول بأن القادم إلى وادي دوعن عن طريق عقبة خيلة يشدها لقصر بمنظره، وعلو بنيانه، وخصوصا أولئك الذين يزورون دوعن للمرة الأولى، وتتولد في أنفسهم رغبة كبيرة لزيارة خيلة وقصرها
وقد قام الشيخ أحمد سعيد بقشان ببناء هذا القصر في الخامس من ذي القعدة عام 1375هـ الموافق 14 يونيو 1956م وقد تجاوز عمره النصف قرن من الزمان، وقد تم بناءه على يد المعلم سالم فرج بن سباح في فترة استغرقت مابين الـ8 إلى10 سنوات، وهو إنسان لا يجيد القراءة والكتابة ، لكنه أبدع في تصميمه، وجعل هذا القصر أحد عجائب اليمن ومعلما يشار إليه بالبنان 


مساحة القصر وأجنحة الفندق

موقع المكلا اليوم قام بزيارة لقصر خيلة بقشان الذي تحول اليوم جزءا منه إلى فندق سياحي تحت مسمى فندق قصر خيلة السياحي وهناك التقينا بمدير الفندق الأخ خالد سالم بلصعر العوبثاني، وطلبنا منه في البداية أن يطلعنا على نبذه عن القصر ومساحته فأجاب قائلا: تبلغ مساحة القصر 29.40 متر طولا و27.25متر عرضا ومساحته الإجمالية تقدر بـ 802متر مربع، ويتكون من ثمانية طوابق مع الدور الأرضي، ولكل دور منها نقوشه وخصائصه، و لكل دور منها ممر يطل على الصحن الداخلي للقصر (الشمسة) ويختلف الممر من دور إلى آخر وتوجد به الأبواب الخشبية المزركشة بالنقوش وقام بصناعتها النجارون من آل باطرفي 


سبعة وثلاثين غرفة

وأما عدد الغرف بالقصر سبعة وثلاثين غرفة، ولكل غرفة حمامها الخاص والغرف من الداخل مزركشة بالنقوشات والرسومات الزاهية ويوجد في الغرف من الداخل (سواري) وهي الأعمدة التي تنتصب في وسط الغرفة لتحفظ السقف من السقوط أو الوقوع وهي مصنوعة من الخشب وعددها 92 سارية ويوجد داخل القصر منحوتات على شكل أبواب ونوافذ وهي طينية وتراها وكأنها مصنوعة من الخشب، ويوجد بالقصر درجان - رقاد- ويوجد في جانب كل درج خمسة حمامات، ويبلغ عدد الدرجات حوالي أربعمائة درجة وأما مخارج القصر أي سطوح أو بلكونات فهي عشرون مخرجا، ويتم استخدامها للنوم ليلا في فصل الصيف أو الجلوس فيها وفي القصر يوجد اثنان وأربعون مستودعا أغلبها في الدور الأرضي ويوجد بها الأزيار وهي عبارة عن أواني فخارية تستخدم لحفظ التمر وتخزينه لفترة تزيد عن العام
أبواب بنقوش تراثية


أما عدد الأبواب بالقصر فعددها مائتان واثنان باب بما فيها الخمسة الأبواب الرئيسية للقصر، وهذه الأبواب محافظة على التراث الدوعني الأصيل بنقوشها وبما تحويه من مطرزات حديدية والأبواب مصنوعة من أخشاب السدر (العلب) ويبلغ عدد النوافذ مائة وتسعين نافذة وهن أيضا محافظات على الطراز الدوعني من حيث ملائمتها وتناسقها من البيوت الطينية وهي أيضا مصنوعة من شجرة السدر، وتم تصنيعها مع الأبواب يدويا دون أن تتدخل الماكينة وأما الشمسة أو صحن القصر وهي عبارة عن مساحة فراغية تقع وسط القصر وتحيط به من كافة النواحي ويستفاد منها في التهوية والإضاءة


مقترح صاحب السمو الأمير سلطان بن سلمان آل سعود
كما سألناه عن فكرة تحويل القصر إلى فندق سياحي ؟


جاءت فكرة تحويل القصر إلى فندق سياحي عند زيارة الأمير سلمان بن سلطان آل سعود رئيس الهيئة العامة للسياحة في عام 2005م حيث اقترح أن يتم تحويل هذا القصر الأثري إلى فندق سياحي

متحف طبيعي زاخر

وعن السياح الأجانب عن وادي دوعن بشكل عام وخيله وقصرها بشكل خاص، قال العوبثاني: انطباعاتهم جيدة عن الوادي بشكل عام، فهم يرون أن الوادي متحف متكامل وواسع من عدة نواحي مرورا بالبيوت الطينية والنخيل والمناظر الطبيعية الرائعة، وقد ضاعفت منطقة خيله وقصرها فخيله من حدة إعجابهم ودهشتهم حيث تبرز قصور آل بقشان بنقوشها البديعة ومعماريتها الفريدة التي تتحدث عن فن العمارة الإسلامية، ويأتي بعض السياح للتنزه، والبعض الآخر لدراسة هذه التحفة المعمارية

التجول بالركوب على الجمال

وبالنسبة للخدمات التي يتم تقديمها لنزلاء الفندق، قال العوبثاني: نحن نحرص على تقديم خدمات راقية بنظام ثلاثة نجوم بمطعم مجهز بشتى المأكولات وبوفيه، وأيضا خدمة ركوب الجمال للسياح وكذا الاتصالات عبر شبكة الانترنت 

المصادر :
  • الصورة : منتدى بحر الأمل
  • المقال : عيون البحرين


صور من بلادي - طفل يمني A child from yemen

صور من بلادي - طفل يمني  A child from yemen




By: Mahdi bin Daoud 

المصدر : http://www.flickr.com/photos/68581665@N00/135326426/

الأربعاء، 19 ديسمبر 2012

Sidr Honey from Yemen


Sidr Honey from Yemen - the best honey of the world !



The Bee Yemen is a shop specializing in online sales of honey yemen.

Discover the honey which the reputation of Yemen.

Implanted directly into the region of Hadramawt since 2009, we are building on a lot of experience in bee products in Yemen, which allows us to provide you with the best qualities without backordered.

We test each honey before marketing in order to bring you the guarantee of quality.

From the 1001 Flavour wood boxes to honeycombs through the classic and famous honey Sidr (jujube), you will find on our site one of the ranges of Yemeni honey most complete anywhere.

To discover absolutely !

العصيدة اليمنية

عصيدة المرق اليمنية




اليمن بلاد الاصالة و الفن


أذا ذكرت
اليمن
ذكرت الركن اليماني
والمحدث الامير الصنعاني والعلامة الشوكاني وامير العلماء الكوكباني وسيد الوعاظ والزهاد الخولاني

اذا ذكرت
اليمن
ذكرت الاوس والخزرج والمقداد المدجج
ذكرت الملكة بلقيس واسماء بنت عمير

اليمنيون
منهم شاعر الرسول حسان
وملك العرب النعمان
وخطيب الدنيا زحبان

اليمن
منهم قبيلة جرهم وهي اول من سكن مكة ومن نسلها جاءت قريش ومنهم تزوج اسماعيل ومن نسلة جاء النبي علية الصلاة والسلام
فاليمنيون هم أخوال النبي صلى الله عليه وسلم
وملك اليمن كرب ابن اسعد تبه هو اول من امن بالنبي عليه الصلاة والسلام من قبل ان يولد رسول الله أمن به وهو اول من كسى الكعبه وامر قبيلة جرهم بكسائها كل عام

اهل اليمن
هم اهل الفصاحة والصباحه
هم اهل السماحة والملاحة
ارق الأمة قلوبا واقلها عيوباً
هم اهل السكينة والوقار والفقه والاعتبار

اهل اليمن
هم انصار الرسالة وقادة الجهاد والبساله

اليمن
اشتق من اليمن ومن اليمين ومن الامانة والايمان

وصفة اليمن باليمن السعيد ولم توصف بلد أخرى في الدنيا بمثل هذا الوصف

ذكر الله تعالى اليمن وذكر مناطق اليمن فذكر الله سباء وذكر الاحقاف واذا ذكرت قصة اصحاب الاخدود وارم ذات العماد وقصة سباء وبلقيس وسيل العرم والفيل وأبرهه
فلا بد لزآماً ان تذكر بلاد اليمن

أهل اليمن
هم أول من أجاب ابراهيم الى الحج
قرى أبن عباس رضي الله عنهما قول الله تعالى
( وأذن في الناس بالحج يأتوك رجالاً )
فقام أبراهيم عليه السلام .. فنادى . قال ايها الناس ان الله كتب عليكم الحج فحجو وبلغ الله صوته الى جميع الافاق
قال أبن عباس فكان أهل اليمن هم اول من اجاب ابراهيم عليه الصلاة والسلام
ولما نزل قول الله تعالى
( يا ايها الذين أمنو من يرتد منكم عن دينه فسوف يأتي الله بقوم يحبهم ويحبونه أذلة على المؤمنين أعزة على الكافرين يجاهدون في سبيل الله ولا يخافون لومة لائم )

لما نزلت اومئئ النبي صلى الله عليه وسلم الى ابو موسى الاشعري اليمني .. اومئئ أليه (اشار اليه)
ثم قال هم قوم هذا
(اخرجه الحاكم وصححه الالباني)
قال الامام الشوكاني عند هذا الحديث اذا عرفت ان هذه الايه نازلة في اهل اليمن بهذه الاحاديث فاعلم انها اشتملت على مناقب لأهل اليمن

ولما نزل قول الله تعالى
( اذا جاء نصر الله والفتح .. ورأيت الناس يدخلون في دين الله أفواجا)
قال علية الصلاة والسلام اتاكم اهل اليمن هم أرق قلوبآ .. الايمان يماني والفقهة يمانيه والحكمة يمانيه) .. أخرجة احمد وصححه الالباني

أهل اليمن
هم اول الناس شرباً من حوض رسول الله عليه الصلاة والسلام
قال عليه الصلاة والسلام فيما رواه مسلم في صحيحه قال أني لبعقرِ حوضِ (يعني بمكانً من حوضي وهوالمكان يصتف فيه من يريد أن يشرب من الماء) قال أني لبعقر حوضي اذود الناسَ (يعني ابعد الناس) لأهل اليمن أضرب بعصايا حتى يرفض ( يعني حتى يسيل عليهم ليشرب اولاً اهل اليمن .

قال النووي هذه كرامة لأهل اليمن في تقديمهم للشرب منه مجازاة لهم بحسن صنيعهم وتقدمهم في الاسلام
والانصار الاوس والخزرج من أهل اليمن قال فيدفع غيرهم حتى يشربو كما دفعو في الدنيا عن النبي عليه الصلاة والسلام أعدائه والمكروهات

منقول من : http://ejabat.google.com